Domenica 4 ottobre, in occasione della festa di San Francesco d’Assisi e della Giornata mondiale degli animali, l’Associazione Liberté ETS già Onlus organizza a Roma un pranzo solidale dedicato a natura, solidarietà e cultura: tre dimensioni che si intrecciano in un’iniziativa pensata per sostenere le attività dell’associazione e promuovere una riflessione sul rapporto tra persone, animali e ambiente.
L’appuntamento è alle 13.00, nella sede dell’associazione in via Ugo De Carolis 87, per un momento conviviale pensato non soltanto come occasione di incontro, ma anche come sostegno concreto alle attività portate avanti da Liberté.
Un pranzo solidale tra natura e inclusione
La data scelta assume quest’anno un significato particolare. Il 4 ottobre, giorno dedicato a San Francesco d’Assisi, torna infatti a essere festa nazionale e ricorrono ottocento anni dalla morte del Santo, figura profondamente legata al tema del rapporto tra essere umano, natura e animali. Nel Cantico delle creature, Francesco chiamava il sole “fratello” e la luna “sorella”, proponendo una visione di profonda interdipendenza tra tutte le forme di vita.
Proprio da questa idea nasce l’iniziativa di Liberté: ritrovarsi intorno a una tavola che tenga insieme attenzione alle persone, rispetto per gli animali e sostenibilità.
L’associazione opera anche a sostegno di chi non dispone delle risorse economiche necessarie per intraprendere un percorso di aiuto. Per questo motivo, l’intero ricavato del pranzo sarà destinato ai progetti e alle attività associative.
Menu vegetale e sostegno ai progetti di Liberté
Il menu sarà interamente vegetale e ispirato ai sapori dell’autunno: lasagnetta rossa, rigatoni con crema di zucca e zeste di agrumi, bocconi in casseruola con funghi e olive, insalata autunnale e cremoso al caffè e cacao. In cucina ci sarà Paolo Di Giorgio, chef della VEGANOK Academy.
Il pranzo si svolgerà in piedi, con formula a buffet. La donazione richiesta è di 20 euro a persona e i posti disponibili sono soltanto 30.
La prenotazione è obbligatoria entro il 1° ottobre, telefonando o scrivendo su WhatsApp al 337 738738.
Un pranzo, dunque, che prova a trasformare un momento conviviale in qualcosa di più: un’occasione per stare insieme, sostenere attività rivolte alle persone e riflettere, proprio nel giorno di San Francesco, sul legame tra cura dell’altro e cura del mondo che ci circonda.
Informazioni
Domenica 4 ottobre, ore 13.00
Associazione Liberté ETS già Onlus
Via Ugo De Carolis 87, Roma
Donazione: 20 euro
Prenotazione obbligatoria entro il 1° ottobre
Tel. e WhatsApp: 337 738738
